Dieta po procentach
Trudno go całkowicie wyeliminować z życia. Towarzyszy bowiem nam niemal na każdym kroku. Gdy dzieje się aktualnie coś ważnego, stawiany jest na stół. W jego towarzystwie świętujemy drobne i bardzo znaczące sukcesy, cieszymy się szczęściem własnym i innych. Niektórzy nie są w stanie wyobrazić sobie bez niego żadnego spotkania rodzinnego. Popularność alkoholu, bo o nim przecież mowa, podkreśla również fakt, że jako trunek występuje w różnych odmianach. Można napisać, że każdy znajdzie coś dla siebie. Niestety, alkohol jest kaloryczny. Spożywany w małych ilościach może mieć pozytywny wpływ na zdrowie, jednak ze względu na swoją siłę kuszenia, często jest nadużywany. Skutek jest taki, że po jego spożyciu trzeba wprowadzać dobrą dietę, która pozwoli ograniczyć jego negatywne oddziaływanie na nasz organizm.
Syndrom dnia następnego
Co prawda tak zwanego kaca nie mają wszyscy, a na pewno nie na takim samym poziomie, to paskudny nastrój po wypiciu alkoholu towarzyszy niemal każdemu. Objawy zatrucia alkoholowego (bo tak należałoby nazwać kaca) są zazwyczaj podobne: bóle głowy, żołądka, mdłości, uczucie palącego pragnienia, ogólne zmęczenie zarówno fizyczne, jak i psychiczne. Taka reakcja organizmu jest typową odpowiedzią na przekształcanie przez organizm alkoholu w aldehyd octowy i kwas octowy. Na tym etapie przemian, które później pozwalają zamienić alkohol w dwutlenek węgla obserwuje się największe negatywne skutki spożywania alkoholu. U niektórych osób proces trzeźwienia może być bardzo wydłużony.
Jak zapobiegać?
- Nie pić alkoholu na pusty żołądek.
- Nie mieszać alkoholu.
- Popijać często alkohol napojem bezalkoholowym.
- Największego kaca można spodziewać się po alkoholach bąbelkowych, na przykład winach musujących.
- Po wypiciu alkoholu warto zapatrzeć się w wodę mineralną i wypić jej większą ilość przed pójściem spać i w razie przebudzenia się, pić również w nocy.
Spróbuj tych sposobów
- Następnego dnia wypij wodę z miodem.
- Możesz przygotować sobie kawę z sokiem z cytryny.
- Dobre właściwości może mieć również zielona herbata. Dzięki zawartości witaminy C, która zostaje wypłukana podczas spożywania alkoholu, organizm szybciej wraca do siebie. Za pośrednictwem zielonej herbaty można zmniejszyć uczucie suchości w ustach oraz naturalnie walczyć z bólem głowy.
- Nie zapomnij z rana o orzeźwiającej kąpieli.
- Twoje samopoczucie może poprawić regenerujący spacer.
- Najlepiej zrezygnuj z wczesnego śniadania. Odpowiednia pora na jego zjedzenie to południe.
- Przez 2-3 dni po sutej imprezie ogranicz spożywanie kalorii. Szczególnie uważaj na to, co jesz.
Kalorie
Podczas picia alkoholu mamy większy apetyt i jemy więcej niż zazwyczaj. Nie kontrolujemy się również tak mocno, jak wtedy, gdy jesteśmy trzeźwi. Często spożywaniu alkoholu towarzyszy pochłanianie wyjątkowo niezdrowych bomb kalorycznych – fast foodów, przekąsek oraz żywności wysoko przetworzonych. Na skutek braku zahamowań dostarczamy organizmowi dużo więcej kalorii niż nam mogłoby się wydawać.
Najbardziej kaloryczna jest czysta wódka. 100 gram takiego trunku (45%) zawiera aż 250 kcal. Wino wytrawne ma ich dużo mniej – 68 kcal, z kolei już słodsze wino deserowe ma ich od 150-160 kcal. Wraz z wypiciem 100 gram piwa do naszego organizmu wprowadzimy 65 kcal, w przypadku piwa bezalkoholowego jest to już tylko 25 kcal.
Trzeba również pamiętać o tym, że alkohol poza tym, że jest dość kaloryczny, hamuje trawienie oraz zaostrza apetyt.
Menu na następny dzień
Śniadanie
Propozycja I: Woda mineralna z trzema łyżeczkami soku z cytryny oraz z trzema łyżeczkami cukru. Do tego kubek soku pomidorowego.
Propozycja II: Jedna szklanka zielonej herbaty bez cukru i szklaneczka soku ananasowego. (Warto przeczytaj tutaj, dlaczego zielona herbata jest tak zdrowa)
II śniadanie
Propozycja I: Bułka maślana cienko posmarowana masłem i dżemem truskawkowym oraz szklanka soku pomarańczowego
Propozycja II: Sok jabłkowy bez cukru rozcieńczony z wodą w proporcji jeden do jeden. Bułka z delikatnym śmietankowym twarożkiem.
Obiad
Propozycja I: Zupa pomidorowa z makaronem (talerz) plus kajzerka
Propozycja II: Zielona herbata z łyżeczką miodu. Witaminowy koktajl z pomidorów, ogórka i selera.
Podwieczorek
Propozycja I: Pomarańcza i grejpfrut oraz zielona herbata.
Propozycja II: Jabłko i jogurt naturalny
Propozycja III: Sucharek
Kolacja
Propozycja I: Dwie kromki wieloziarnistego chleba z cienkim plasterkiem chudej wędliny oraz ogórek kiszony.
Propozycja II: Tosty lekko posmarowane masłem i z małą ilością dżemu owocowego.
Propozycja III: Dwie szklanki ciepłego bulionu warzywnego