Zdrowe odchudzanie

W codziennej diecie, którą stosujemy w walce z otyłością nie powinno zabraknąć warzyw. Są one nieocenionym sprzymierzeńcem w walce z nadmiernymi kilogramami.

Od dawna wiadomo, że posiadają niską kaloryczność, a przy tym są bardzo zdrowe i zawierają składnik, który reguluje przemianę materii – błonnik pokarmowy. Nie powinno ich nigdy zabraknąć w codziennej diecie. Pośród nich znajdują się jednak i takie, które bardziej wspomagają odchudzanie. Należą do nich m.in.
Fasolka szparagowa, która jest bogatym źródłem błonnika. Błonnik wpływa na prawidłowa pracę przewodu pokarmowego, poprawia perystaltykę jelit, co usprawnia odchudzanie. Jest nieoceniona w diecie wegetariańskiej, gdyż zawiera duże ilości białka, zastępując w ten sposób białko zwierzęce. Zawiera również potas, wapń, magnez, żelazo, cynk oraz witaminy: A, B, C, D i E. Najlepiej podawać ją ugotowaną na parze, żeby nie zatracić jej wartości odżywczych i składników.

Cukinia, jest niezwykle niskokaloryczna. Można ją stosować nawet na najbardziej restrykcyjnej diecie. Nie powinno się jej łączyć z tłustymi sosami czy smażyć. Najlepiej smakuje upieczona w piekarniku lub ugotowana na parze. Można ją również podawać w surowej postaci jako dodatek do sałatek. Jest niezwykle sycąca za sprawą dużej ilości błonnika. Wpływa również na przemianę
materii. Najlepsze są młode cukinie, bez pestek i ze skórką, delikatna i zieloną.

Ogórki zawierają bardzo dużo potrzebnych witamin i mikroelementów – potasu, fosforu i wapnia. Ponieważ zawierają również dużo wody nie tylko pomagają oczyścić organizm z zalegających w nim toksyn, ale również świetnie gaszą pragnienie w upalne dni. maja właściwości moczopędne i oczyszczające. Zawierają niewiele kalorii – w kilogramie jest ich tylko 150. Świetnie nadają się na sałatkę, do marynat, czy zalewy. Mogą być podawane na słodko i ostro. Zapewne będą świetną przekąską.

Sałata. Jest źródłem witamin i soli mineralnych, zawiera cenne dla zdrowia składniki odżywcze – kobalt, wapń, żelazo, cynk, fosfor, fluor i jod. Jest niskokaloryczna i lekkostrawna. W diecie sałatowej można liczyć na ładną cerę, zgrabną figurę i mniejszą zapadalność na różnego rodzaju choroby cywilizacyjne. Dzięki sałacie można prawdopodobnie uniknąć zapadnięcia na raka. Sałata jest również bogatym źródłem błonnika, który usprawnia pracę jelit. W sałacie są również obecne witaminy – A, i wit. PP B1, B2, B6. Sałata usprawnia także wzmożony wysiłek intelektualny i układ nerwowy. Posiada także silne przeciwutleniacze – witaminy które zapobiegają procesowi starzenia.

Papryczka chili posiadają substancję nazywaną Capsaicin, która w łagodny sposób przyśpiesza metabolizm. Niestety stosowanie jej w dużych ilościach może spowodować reakcje alergiczne i znaczne problemy żołądkowe. Najlepiej jest stosować jedną papryczkę dziennie razem z ziołami, które złagodzą nieco jej ostry smak. Można ją podawać w daniach gorących lub jako dodatek do sałatek. Świetnie smakuje doprawiona zieloną natką pietruszki lub kolendrą. Te zioła również wspomagają metabolizm, a co za tym idzie usprawniają proces odchudzania.
Warzywa w diecie są świetnym sposobem na odchudzanie

Data publikacji: Grudzień 30th, 2009. Godzina: 10:54 am. Kategoria: Diety. Możesz śledzić komentarze subskrybując do RSS 2.0. Możesz pozostawić komentarz, lub trackback ze swojej strony.