Zdrowe odchudzanie

Dieta dostarcza 1000 kcal. Czas jej trwania jest rozłożony na 10 dni, ale można ją stosować raz na miesiąc i co miesiąc powtarzać. Jednorazowo można na niej schudnąć około półtora kilograma.

Polecana jest osobom zdrowym, ale również tym, którzy mają niedobór potasu. Natomiast ci, którzy mają uregulowany wskaźnik potasu we krwi powinni uważać na tej diecie, Potas w nadmiarze może być groźny dla zdrowia, a nawet życia. Dieta polecana jest szczególnie tym, którzy walczą z nadmiernymi kilogramami – z nadwagą i otyłością oraz osobom, które cierpią na nadciśnienie. Niewskazana jest natomiast dla kobiet w ciąży, matek karmiących, dzieci i młodzieży oraz dla osób cierpiących na choroby nerek. Dieta bogata jest w błonnik, który wspomaga procesy trawienne organizmu, potas oraz likopen.

Dla osób, które wykazują zwiększoną aktywność należy zwiększyć ilość potraw o jakieś 30 procent. Dotyczy to szczególnie mężczyzn, którzy uprawiają wyczynowo jakiś sport. Dobrze, jeżeli dietę uzupełni się wypijaniem do 10 szklanek niegazowanych i niesłodzonych napojów.
Pomidory są bogate w potas, w jednej sztuce znajduje się piętnaście procent dziennego zapotrzebowania na ten pierwiastek. Szczególnie jeżeli chodzi o kobiety. Pomidory posiadają też duże ilości witaminy C. W trzech sztukach można pokryć z nawiązką dzienne zapotrzebowanie na tą witaminę. Mówi się również, że dzięki pomidorom dłużej zatrzymamy młodość. Z organizmu można usunąć, dzięki zastosowaniu pomidorów, tak zwany zły cholesterol, co znacząco wpłynie na kondycję naszego serca. Obniżone zostanie ryzyko zawału serca i wystąpienia chorób krążenia. Pomidory mają również zbawienny wpływ na osoby, które chcą zrzucić nadmiar kilogramów i poczuć się lepiej we własnej skórze. Ostatnie badania potwierdzają, że w pomidorach znajduje się składnik, który przeciwdziała powstawaniu choroby nowotworowej. Dla tych, którzy chcieliby skorzystać z diety pomidorowej, podaję przykładowy jadłospis, opracowany przez dietetyka żywienia Dorotę Osóbkę.
Dzień 1
Śniadanie – 280 kcal
2 kromki chleba pełnoziarnistego (80 g), 4 plasterki polędwicy drobiowej (80 g), średni pomidor (150 g)

Drugie śniadanie – 140 kcal
jogurt jagodowy (150 g)

Obiad – 360 kcal
1/3 torebki kaszy gryczanej (30 g)
Kurczak duszony z pomidorami
130 g piersi kurczaka, mała cebula,
2 średnie pomidory bez skórki,
1/3 szklanki bulionu
Sałata z jogurtem:
dowolna ilość sałaty,
1/2 małego opakowania jogurtu
naturalnego (75 g), szczypior, dymka.
Podwieczorek – 90 kcal
duże jabłko (200 g)

Kolacja – 130 kcal
Sałatka pomidorowa z twarogiem:
Kiść pomidorków koktajlowych lub 2 małe pomidory (200 g), 5 czarnych lub zielonych oliwek (15 g), 60 g chudego twarogu (pokrusz go i posyp nim sałatkę). Sos: łyżeczka oliwy, czosnek, natka pietruszki, sól i pieprz.
DZIEŃ 2
Śniadanie – 250 kcal
3 kromki chrupkiego pieczywa, opakowanie serka wiejskiego light (150 g), duży pomidor (200 g), zioła świeże lub suszone

Drugie śniadanie – 140 kcal
jogurt owocowy z ziarnami zbóż (150 g)

Obiad – 340 kcal
1/3 opak. ryżu brązowego (30 g suchego)
Mintaj w sosie pomidorowym
filet z mintaja (130 g),
2 pomidory bez skórki (300 g),
mała cebula (50 g),
łyżeczka oliwy z oliwek + przyprawy
Surówka z kapusty kwaszonej:
szklanka kapusty kwaszonej (200 g)
mała marchewka (50 g)
łyżeczka oliwy z oliwek

Podwieczorek – 70 kcal
2 szklanki soku pomidorowego (500 ml)

Kolacja – 200 kcal
Sałatka owocowa:
banan (70 g), pomarańcza (150 g),
jabłko (150 g), sok z cytryny
Dzień 3
Śniadanie – 270 kcal
Jajecznica z pomidorem:
2 jaja, pomidor (150 g), łyżeczka oliwy z oliwek, przyprawy, szczypiorek, 2 kromki chrupkiego pieczywa
Drugie śniadanie – 100 kcal
opakowanie jogurtu naturalnego (150 g)

Obiad – 330 kcal
Tuńczykowo-pomidorowe spaghetti:
puszka tuńczyka w sosie własnym,
2 małe pomidory (200 g),
50 g razowego makaronu,
5 czarnych oliwek (15 g), sól i pieprz
łyżeczka oliwy + sok z cytryny,
listki bazylii lub bazylia suszona

Podwieczorek – 100 kcal
180 g borówek amerykańskich

Kolacja – 200 kcal
Sałata z kurczakiem i suszonymi pomidorami:
Sałata (dowolnie dużo), 100 g fileta z piersi kurczaka (ugotuj i pokrój w kostkę, dodaj do sałaty). Sos: 6 drobno pokrojonych kawałków suszonych pomidorów odsączonych z oliwy (50 g), sok z cytryny, zioła
Dzień 4
Śniadanie – 250 kcal
mała grahamka (50 g)
Pasta jajeczna na czerwono:
jajko na twardo pokrojone w kostkę, 1/3 małego jogurtu naturalnego (50 g), łyżeczka koncentratu pomidorowego, sól, pieprz

Drugie śniadanie – 120 kcal
szklanka kefiru (250 g)

Obiad – 330 kcal
Ragout cielęce:
120 g chudej cielęciny np. udźca,
1/3 torebki pęczaku jęczmiennego (30 g),
puszka pomidorów pelati (200 g z zalewą),
łyżeczka koncentratu pomidorowego,
mała czerwona papryka (150 g),
1/3 małej cukinii,
3 pieczarki (60 g),
czosnek (jeśli lubisz), zioła, sól i pieprz

Podwieczorek – 200 kcal
200 g śliwek węgierek

Kolacja – 100 kcal
Sałatka pomidorowa:
3 małe pomidory (300 g), mała cebula, szczypiorek, 1/3 opakowania małego jogurtu naturalnego (50 g), sól i pieprz
Dzień 5
Śniadanie – 250 kcal
duża kromka pumpernikla (40 g)
Twarożek z pomidorami i ziołami:
1/3 kostki chudego twarogu (120 g), 2 średnie pomidory (250 g), zioła, sól

Obiad – 360 kcal
Łosoś z sałatą i pomidorami:
140 g filetów z łososia (mięso bez skóry),
dowolna ilość sałaty,
2 małe pomidory (200 g),
mały kwaszony ogórek (50 g),
1/3 małego opakowania jogurtu,
naturalnego (50 g), zioła

Podwieczorek – 100 kcal
2 średnie mandarynki (170 g)

Kolacja – 220 kcal
Zupa krem z papryki i pomidora:
papryka (200 g), duży pomidor (200 g),
100 g włoszczyzny, sól, pieprz,
50 g jogurtu naturalnego 1,5-proc.,
2 szklanki bulionu, zioła,
10 g drobnego makaronu domowego

Data publikacji: Grudzień 30th, 2009. Godzina: 10:41 am. Kategoria: Diety. Możesz śledzić komentarze subskrybując do RSS 2.0. Możesz pozostawić komentarz, lub trackback ze swojej strony.