Zastanawiasz się nad przejściem na dietę kopenhaską? Uważaj! Jest to jedna z najbardziej kontrowersyjnych diet. Co prawda pozwala zrzucić w 13 dni nawet 20 kilogramów, ale często kosztem zdrowia! Jeśli nie chcesz ryzykować rozregulowaniem swojego organizmu, lepiej nie stosuj tej diety!
Cechy diety
Do przeprowadzenia diety wymaganych jest jedynie 13 dni, podczas których należy odżywiać się zgodnie z dietetycznym menu. Trudno nie narzekać na skład jadłospisu. Przechodząc na tą dietę, już od pierwszego dnia możemy się czuć dość mocno osłabieni. Plusem, który wielu zmotywuje do wysiłku jest możliwość osiągnięcia doskonałego efektu odchudzania. Na diecie kopenhaskiej chudnie się średnio 4-8 kilogramów. Choć zdarzają się również dużo bardziej niezwykłe wyniki, które mówią o osobach, które schudły 15-20 kilogramów!
Dieta kopenhaska ma za zadanie pobudzić przemianę materii oraz skutecznie uregulować metabolizm. O dziwo jednak jej zagorzali przeciwnicy jako skutki uboczne diety wymieniają najczęściej – efekt jojo i rozregulowanie metabolizmu. Dieta ma ponadto pomóc poczuć się lepiej we własnej skórze. Chudnąc, zyskujemy piękny, zgrabny wygląd. Jednak czy aby na pewno? Osoby, które wytrzymały na diecie kopenhaskiej wymagane 13 dni często po jej zakończeniu jeszcze przez dłuższy czas narzekały na suchą skórę, łamliwe paznokcie oraz słabe włosy. Zwolennicy diety podkreślają jednak, że ten ostatni zarzut można łatwo odrzucić, stosując suplementy diety, witaminy, intensywnie działające kremy oraz odżywki.
Rozkład diety
Dieta kopenhaska zezwala na spożywanie trzech posiłków w ciągu dnia. Według jej wytycznych śniadanie należy jeść od razu po przebudzeniu, obiad między godzinami 12 a 14, a kolację o 18. Taki rozkład jadłospisu może być dość trudny do wytrzymania dla tak zwanych nocnych marków…Jednak chcąc osiągnąć cel, trzeba wytrwać i konsekwentnie trzymać się ustalonych godzin posiłków.
Dieta kopenhaska to dość monotonne menu, w którym znaleźć można warzywa, trochę owoców, mięso, jaja i ryby. Ilość dostarczanych kalorii każdego dnia w przypadku tej diety to tylko 400-900 kcal. Jadłospis kopenhaski nie obejmuje spożywania produktów zbożowych, słodyczy, soli oraz napojów alkoholowych. Wszystkie te produkty są zakazane! W zamian za to można bez ograniczeń pić zieloną herbatę oraz naturalną niegazowaną wodę mineralną (zalecana ilość to dwa litry). Woda może stać się dla osób, które zechcą przejść na dietę prawdziwym wybawieniem zwłaszcza w chwilach dużego głodu (którego w trakcie stosowania diety nie brakuje!). Sięgając po nią w takich momentach, zapewnić można sobie uczucie „najedzenia” na dłuższą chwilę. Każdego dnia diety należy pić czarną kawę z maksymalnie jedną kostką cukru, która ma pobudzić organizm do intensywniejszej pracy.
Przykładowy jadłospis
1 dzień – poniedziałek
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru
Obiad: 2 jajka na twardo, gotowany brokuł, 1 pomidor
Kolacja: 1 duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną
2 dzień – wtorek
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy, 1 kostka cukru, 1 kromka (grzanka)
Obiad: Gotowany szpinak, 1 pomidor, 1 świeży owoc.
Kolacja: 2 jajka na twardo, 1 plaster szynki, sałata z olejem i cytryna
3 dzień – środa
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy, 1 kostka cukru
Obiad: 1 duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną, 1 duży owoc
Kolacja: 1 plaster szynki, 2/3 szklanki jogurtu naturalnego
4 dzień – czwartek
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru
Obiad: 1 jajko na twardo, 1 tarta marchew, 150 gram twarożku naturalnego
Kolacja: 1 mała szklanka kompotu owocowego, 2/3 szklanki jogurtu naturalnego
5 dzień – piątek
Śniadanie: 1 duża tarta marchew z cytryną
Obiad: 1 duża ryba z cytryną
Kolacja: 1 duży befsztyk, sałata i gotowany brokuł
6 dzień – sobota
Śniadanie: Kubek herbaty bez cukru
Obiad: 1 kawałek chudego grillowanego mięsa, 1 świeży owoc
Kolacja: NIC
7 dzień – niedziela
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy, 1 kostka cukru i 1 duża marchew
Obiad: 1 kurczak (pierś duszona), sałata z olejem i cytryną
Kolacja: 2 jajka na twardo, 1 grzanka
8 dzień – poniedziałek
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru
Obiad: 1 duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną, 1 duży owoc
Kolacja: 1 plaster szynki, 2/3 szklanki jogurtu naturalnego
9 dzień – wtorek
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru, 1 kromka
Obiad: 2 jajka na twardo, 1 plaster szynki, sałata z olejem i cytryna
Kolacja: Gotowany szpinak, 1 pomidor, 1 świeży owoc
10 dzień – środa
Śniadanie: 1 duża tarta marchew, grzanka
Obiad: 1 duża ryba polana sokiem z 1 cytryny
Kolacja: 1 duży befsztyk, sałata i gotowany brokuł
11 dzień – czwartek
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru, marchew
Obiad: 1 jajko na twardo, małe opakowanie twarożku naturalnego
Kolacja: 1 szklanka kompotu owocowego, 2/3 szklanki jogurtu naturalnego
12 dzień – piątek
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru i jedna grzanka
Lunch: 1 kurczak, sałata z olejem i jeden pomidor
Obiad: 2 jajka na twardo, 1 duża marchew
13 dzień sobota
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy,
Obiad: sałata z olejem i cytryną, pomidor i grzanka
Kolacja: 2 jajka na twardo, 1 duża marchew
O czym warto pamiętać…
Po zakończeniu diety należy systematycznie, jednak powoli, wprowadzać większe ilości produktów spożywczych. Trzy posiłki spożywane w ciągu dnia należy zamienić na pięć małych dań. Dieta kopenhaska ze względu na swój restrykcyjny jadłospis może być stosowana raz na dwa lata. Jeśli z jakichkolwiek powodów przerwaliśmy kurację przed 6 dniem jej stosowania, dietę można powtórzyć dopiero po trzech miesiącach od ostatniego dnia, kiedy się na niej odchudzaliśmy.
Dieta nie jest zalecana dla osób chorujących z powodu nadciśnienia, mających kłopoty z układem pokarmowym lub nerkami. Raczej nie powinny jej stosować osoby pracujące fizycznie, a tym bardziej zarabiające poprzez wykonywanie prac siłowych.